SALATER
HVETEMEL
Kyllingsalat
Dette er en kjempegod, lettvint, mettende og sunn salat. Server du med grove baguetter blir det enda bedre. Jeg hadde det med på et badested og det smakte godt etter bading, soling og kosing. Så det kan anbefales å ha det med på en strand, badested eller en hytte.
1 stk kinakål
4 stk stangselleri
1 rød paprika
1 gul paprika
6 reddiker
17 plommetomater
1 agurk
1 boks mais
2 bokser ananas
Grove baguetter
Del opp kinakål, stangselleri, rød og gul paprika, reddiker, tomater og agurk. Ha dette i en bolle og ha hell over mais og ananas. Dette blir en stor bolle. Server med grove baguetter eller rundstykker.
Salat med kyllinglårfilet
Lag salaten dag du skal ha den. Denne salaten er sunn, god, mettemde og lettvint. Server du grove baguetter til blir det enda bedre. Ha med salaten på stranden, badested eller lag det på hytten.
1 isbergsalat
1 chrispysalat
1 paprika med forskjellige farger (grønn og oransje)
4 stilker stangselleri
1 eple
1/2 slangeagurk
2 appelsiner
1 boks mais
Grove baguetter
Del opp isbergsalat, chispysalat, paprika, stangselleri, eple og slangeagurk. Skrell og del appelsinene. Ha alt i en stor bolle og hell over maisen. Server med grove baguetter.
Salat med blåbær og jordbær
Kjempegod, sunn og mettende salat. Jeg har laget salaten fra bunnen av selv.
250 g kinakål
100 g rød lollosalat
1 stor gulrot
5 stilker stangselleri
6 jordbær
30 blåbær
1 gul paprika
1 søt spiss paprika rød
Saften av en halv sitron
Del opp og bland alt sammen og hell over sitronsaften.
