GRILLMAT - HILDE'S HOMEPAGE

I dag var det kjempefint vær og da ble det grillmat på grillen ute. Med god salat, fullkornris, potetsalat og tyttebærsyltetøy. Det var kjempegodt, mettende og sunt. Håper det smaker.

1 pakke Grillfilet BBQ Marinert

1 pakke Krydret grillribbe av svin

Salat: 1/2 kinakål

1 vestfold salat

1 gul paprika

1 rød paprika

4 stilker stangselleri

1/2 slangeagurk

6 reddiker

22 små tomater i forskjellige farger

2 klementiner

15 jordbær

1/2 boks ananas

Saften av 1/2 sitron

2 poser fullkornris

Tyttebærsyltetøy med eller uten sukker

Potetsalat

Grill grillfilet og grillribbe på grillen til de er ferdige.

Salat: Del opp kinakål og vestfold salat. Gul og rød paprika og stangselleri i terninger. Slangeagurken på mandolinen eller med kniv. Reddikene i rundinger. Tomatene deles i to. Klementinene skrelles og deles i båter. Jordbærene deles i to. Bland alt i en stor bolle og ha anansen og sitronsaft over og bland godt sammen.

Fullkornris:

1. Kok opp nok vann til å dekke ønsket antall poser med ris. Tilsett eventuelt salt.

2. Legg posene i kokende vann.

3. La risen småkoke under lokk i 15 minutter.

4. Løft posen ut av kokevannet og la renne godt av. Kiipp opp og server.

Serveres med dressing, potetsalat og tyttebærsyltetøy.

Kjempegod og mettende middag.

6 sommerkoteletter

3 skiver krydrede grillskiver av bog fra svin

10 gulrøtter

1 blomkål

2 pakker kikerter

Sommerkotelettene og krydrede grillskiver grilles eller stekes i stekepanne med lokk. Til de er lett brune og ferdige .

Skrell og del gulrøttene i ringer eller terninger. Ta av det grønne på blomkålen og del i små buketter. Kokes i lettsaltet vann til det er ferdig. Kikertene varmes i en kjele.

I dag er det 29 - 30 grader hos meg. Da ble det sunn grillmat med sunn salat og sunn ris til. Det er deilig og sitte ute i dette været og bare kose seg. Nyt sommeren og grillmaten. Håper det smaker.

2 pakker BBQ - Marinert Ytrefilet av svin

1 pakke Hvitløksmarinert grillfilet av svin

Salat:

1/2 kinakål

1/2 gul paprika

1 rød spiss paprika

1 slanngeagurk

6 reddiker

24 små tomater i forskjellige farger

2 stangselleri

2 klementiner

1 boks mais

Saften av 1/2 sitron ¨

3 poser Middagsris bygg

Grillmaten grilles på grillen til den er ferdig stekt.

Salat: Del opp kinakål. Rens og del opp gul og rød paprika i terninger. Slangeagurken deles på mandolin eller med kniv. Reddikene deles i skiver. Tomatene i to. Stangselleri i terninger. Klementinene skrelles og deles i båter. Maisboken åpnes, hell av kraften og helles i bollen. Press over saften av 1/2 sitron. Alt blandes godt sammen.

Middagsris bygg:

1. Kok opp vann med litt salt, legg posen i vannet og kok med lokk i 12- 15 minutter. For mer smak kan du koke i buljongvann eller ha krydder i vannet.

2. Hell av vannet og ta ut posenb, klipp opp... Sånn - klar for servering.

Tips!

Du kan også bløtlegge Middagsris Bygg, da vil den få en løsere konsistens og vil bli perfekt til salaten.

Klipp opp 1 pose og hell Mddagsris Bygg i en skål, tilsett 1,5 dl kokende vann. buljongvann eller vann tilsatt ønsket krydde rog la stå i minimum 2 timer. Da har Middagsris Bygg trukket til seg væsken.

I dag er det varm og deilig. Så da ble det grillmat til middagen. Sommerkoteletter, pølser, salat, ananas, mais og tomater er godt og sunt. Håper dere alle nyter sommeren med sol og varme og håper dere pøver mine oppskrifter. Håper det smaker.

1 pakke sommerkoteletter

1 pakke grillpølser

1 boks potetsalat

Lomper eller speltlomper

Pølsebrød

1 pose grillsalat

1 pose spiseklar råkost

! boks mais

1 boks ananas

Små tomater

Varm opp grillen. Stek sommerkoteletter og grillpølser til de er ferdig stekt. Ha grillsalat og spiseklar råkost i hver sine boller, mais og ananas i andre boller. Server med dressing og tomater.

I dag ble det også grilling. Det ble grillkoteletter, grillpølser, hjemmelaget salat, potetsalat, fullkornris, tyttebærsyltetøy og dressing. Det er deilig og godt å grille når det er fint vær og varmt. Bruk de ingrediensene du liker og tåler i salaten og tåler og grille. Det er bare og bytte ut med det man vil selv. Håper det smaker og kos dere i varmen.

2 pakker benfrie grillkoteletter

Grillpølser

Lomper eller speltlomper

Pølsebrød

Dressing

Tyttebærsyltetøy med eller uten sukker

Salat

1 isbegsalat

4 stilker stangselleri

1 oransje paprika

1 rød paprika

1 gul paprika

1/2 slangeagurk

1 boks mais

1 boks ananas med kraften

6 reddiker

15 små blå druer

14 små røde tomater

2 poser fullkornris

Grill grillkotelettene og pølsene på varm grill de er ferdig.

Salat: Del salaten opp. Del stangselleri i terninger og alle paprikaene i strimler. Slangeagurken på madolien eller med kniv. Åpne maisboksen og hell av kraften. Åpne ananasboksen og ta vare på kraften. Reddikene i terninger. Druene hele. Tomatene i to. Alt blandes i en stor bolle. Ananasen og ananassaften og maisen helles i og blandes med de andre ingrediensene i bollen.

Fullkornris:

1. Kok opp nok vann til å dekke ønsket antall poser med ris. Tilsett eventuelt litt salt.

2. Legg posene i kokende vann.

3. La risen småkoke under lokk i 15 minutter.

4. Løft posen ut av kokevannet og la vannet renne godt av. Klipp opp posen og server.

Serveres med tyttebærsyltetøy og dressing.

Grillmat med poteter og grønnsaker

I dag ble det også grilling. Grilling 3 dager på rad. Det er varmt og deilig og da må man benytte det fint været og grille litt. Håper dere koser dere i det fint været.

1 pakke flintstek, krydret

1 pakke grillspyd BBQ

1 pakke grillspyd peppermix

Poteter

3 gulrøtter

2 skiver kålrot

Varm opp grillen. Stek steken og grillspydene til de er ferdig stekt. Kokt poteter til de er ferdig. Skrell og del opp gulrøtter og kålrot. Kok den i lettsaltet vann til de er ferdige.

I dag ble det grillmaten inne. Du kan bruke de grønnsakene du tåler og liker og evt poteter eller søtpoteter i stedet for ris.

1 flintstek krydret

2 pakker grillribbe krydret

2 blomkål

2 poser fullkornris

1 boks mais

Små tomater

Tyttebærsyltetøy med eller uten sukker

Stek flintsteken og grillribben på grillen eller i en stekepanne med eller uten lokk til den er ferdig stekt.

Del blomkålen i buketter og ha i en kjele med lettsaltet vann. Kok til den er ferdig kokt.

Fullkornris: