FISK OG GRØNNSAKER
OPPSKRIFTER > SOMMERMAT
Fisk og grønnsaker i folie på grillen
Kjempegod rett med grønnsaker og fisk. Bruk de grønnsakene du liker og har. Det er godt å grille maten også. Dette ble 4 pakker.
1 gul løk
6 fedd hvitløk
2 røde paprikaer
1 oransje paprika
1 grønn squash
2 gulrøtter
1 brokkoli
8 stykker torskefileter
Del løk, hvitløk, paprika, squash og gulrøtter i strimler og brokkoli i små buketter. Legg brokkoli, paprika, squash, gulrot og løk i en smurt folie. Legg 2 stykker torsk på toppen. Pakk pakkene inn i to lag med aluminiumsfolie og legg på grillen. Grill i 10 - 15 minutter.