SALATER
OPPSKRIFTER
Kyllingsalat
Dette er en kjempegod, lettvint, mettende og sunn salat. Serverer du med grove baguetter blir det enda bedre. Jeg hadde det med på et badested og det smakte godt etter bading og soling. Så det kan anbefales å ha det med på en strand, badested eller en hytte.
1 kinakål
4 stilker stangselleri
1 rød paprika
1 gul paprika
6 reddiker
17 plommetomater
1 agurk
1 boks mais
2 bokser ananas
Grove baguetter
Del opp kinakål, stangselleri, rød og gul paprika, reddiker, tomater og agurk. Ha dette i en bolle og hell over mais og ananas. Dette blir en stor bolle. Server med grove baguetter.
Salat med kyllinglårfilet
Lag salaten samme dag du skal bruke den. Denne salaten er sunn, god, mettemde og lettvint. Serverer du grove baguetter til blir det enda bedre. Ha med salaten på stranden, badested eller lag det på hytten.
1 isbergsalat
1 chrispysalat
1 paprika med forskjellige farger (grønn og oransje)
4 stilker stangselleri
1 eple
1/2 slangagurk
2 appelsiner
1 boks mais
Grove baguetter
Del opp isbergsalat, chispysalat, paprika, stangselleri, eple og slangeagurk. Skrell og del appelsinene. Ha alt i en stor bolle og hell over maisen. Server med grove baguetter.
Salat
med blåbær og jordbær
Deilig,
sunn og fargerik salat.
250
g kinakål
100
g rød lollosalat
1
stor gulrot
5
stilker stangselleri
6
jordbær
30
blåbær
1
gul paprika
1
søt spiss paprika rød
Saften
av en halv sitron
Del
opp og bland alt sammen og hell over sitronsaften.