WOK
OPPSKRIFTER > DAGLIGE MÅLTIDER > MIDDAGER
Wok med koteletter og grønnsaker
Wok er kjempegodt. Man kan bruke grønnsaker, fisk, kjøtt, kalkun, høne, kylling osv i wok. Wok er sunt og mettende.
4 beinfrie nakkekoteletter
2 blomkål
1 brokkoli
1 squash
2 røde paprikaer
9 gulrøtter
1 pakke skivet aromasopp
18 sjampinjonger
6 skiver kålrot
1/2 boks ananas
Smør
Stek nakkekotelettene i litt smør eller margarin i pannen. Skrell og skjær opp grønnsakene i jevne biter. Wok litt grønnsaker om gangen, en del omganger. Når alt er woket, legges oppdelte koteletter, litt mais og ananas i woken sammen med grønnsakene, blandes og varmes. Denne woken serveres med ris etter ønske.
Tips: Del opp alle grønnsakene før du begynner å woke.
Kyllingwok med grønnsaker
Wok er sunt og godt. Bruk det du har av grønnsaker og lag en kjempegod, mettende og sunn wok. Du kan bruke hva du vil i wok.
2 brokkoli
1 1/2 blomkål
1 grønn squash
1 rød paprika
6 gulrøtter
1 rød paprika med litt grønt på
3 skiver kålrot
2 pakker med sjampinjong skivet sopp Bama (150 g)
1 pakke kyllingfileter Solvinge naturell (4 stk, 1000 g)
1 boks ananas i biter
1 boks mais
Del opp alle grønnsakene før du begynner. Del opp brokkoli og blomkål i små buketter. Squash, paprika, gulrøtter og kålrot i terninger. Kyllingfiletene i biter. Stek i olje i omganger i en wokpanne. Bland alt sammen og varm opp. Server med fullkornris.
Håper det smaker.
Wok med kylling og masse grønnsaker
Wok er raskt og enkelt å lage. Wok er sunt, mettende og godt. Her har jeg brukt kyllingfileter og masse gode grønnsaker. Woken ble kjempegod.
4 kyllingfileter
8 små gulrøtter
1 grønn sqaush
2 brokkoli
1 blomkål
1 liten kålrot
1 rød paprika
1 gul paprika
2 gule løk
6 fedd hvitløk
2 rødløk
1 boks ananas
1 liten boks mais
2 - 3 poser fullkornris til servering.
Stek kyllingfiletene i olje i stekepannen. Rens og del opp alle grønnsakene først. Del opp brokkoli og blomkål i buketter, gulrøtter, squash og paprika i biter. Kålrot i terninger og løkene i båter. Del opp kyllingfiletene i litt store biter. Stek i wokpannen i omganger i olje. Ha alt i woken sammen med ananas og mais. Varm opp til det er varmt nok. Serveres med fullkornis.
