EPLEMOS
MAT
Eplemos 4 porsjoner
Laget 23.11.2021
Her kommer oppskrift på en sunn og god eplemos. Bruk den på brødskiver, baguette, rundstykke. Eller ha den som fyll i kaker.
1 kg eple
2 ss vann
1 - 2 ss sukker
(1 stykke kanel)
Koketid: ca 5 minutter
Skrell eplene.
Del eplene i to, ta ut kjernehusene og skjær eplene i båter. Legg eplebåtene i vannet etter hvert som de er ferdige, og la dem småkoke under lokk til de er møre, eventuelt sammen med et stykke kanel. Smak mosen til med sukker, (ta opp den hele kanelen) og avkjøl mosen.
