SVELER - HILDE'S HOMEPAGE

Laget 9.1.2023

I går laget jeg sjokoladesveler. Jeg brukte sukkerfri sjokolade. De ble gode. Server dem med gulost, gräddost, brunost, geitost, syltetøy, is, krem eller yoghurt. Håper det smaker.

4 dl grov sammalt spelt mel

4 dl siktet spelt mel

1 ts kanel

1 ts kardemomme

2 ts bakepulver

1 ts økologisk vaniljepulver

2 dl chokay lys kokesjokolade uten sukker

4 dl kokosmelk uten sukker

Ha spelt mel, kanel, kardemomme, bakepulver og vaniljepulver i en bolle. Rør inn egg og kokosmelk. Smelt sjokoladen og rør den inn. Rør godt sammen. Stek i stekepanne med eller uten lokk eller på steketakke. Server med gulost/gräddos, brunost/geitost, is, krem eller yoghurt.